Чай Цянь Дао Инь Чжень

Представляю вам еще одно зеленое дитя Чжэцзяна – Цянь дао инь чжень. Он не так известен, как Лун Цзин или Мао Фэн, произрастающие в провинции, но скажу я вам, чай достоин особого внимания. Рекомендую всем любителям зеленых сортов.

Чайный лист для Цянь дао собирают ранней весной, в начале сезона «Чистоты и ясности». Ранний сбор ощущается по цвету светло-зеленых иголочек и нежному аромату заваренного чая. В это время чайный куст наполняется особой энергией пробуждения после зимы. Поэтому ранний Цянь дао так хорош.

Немного о Чжэцзян

Родина всеми любимого Лун Цзин, провинция Чжэцзян славится своим мягким климатом и плодородными почвами. Здесь производится около четверти всего китайского чая, более ¾ из которого приходится на долю зеленых сортов.

Здесь сохранились и продолжают передаваться древние традиции выращивания и обработки листьев. Аромат каждого из сортов, производимых здесь, при всем своем многообразии несет энергетику провинции. Это особая нежность, мягкий вкус с медовыми и цветочными нотками.

Нежность настоя и аромат тыквенных семечек

Цвет готового настоя: нежно-зеленый.

Аромат: тонкий, с нотками свежести и жареных тыквенных семечек.

Вкус: может варьироваться в зависимости от длительности заварки от цветочного до ярко-выраженного сладкого. Есть легкая горчинка и терпкость.

Эффект: тонизирует лучше кофе, освежает, повышает настроение. Хорош для летних посиделок на даче.

В целом, очень мягкий чаек, идеальный для утреннего и дневного чаепития.

Здоровые глаза и много энергии!

Среди чжэцзяньских продавцов считается, что Цянь дао инь чжень благотворно влияет на зрение. По крайней мере, при продаже они обращают особое внимание именно на это свойство. Думаю, дело в большом содержании витамина С и каротина. Благодаря раннему сбору и минимальной ферментации листочков, в них сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, в которых нуждаются наши глаза.

Как и другие зеленые сорта, Цянь дао отлично тонизирует, очищает организм, нормализует пищеварение. В нем много антиоксидантов, борющихся с раком, и полифенолов, укрепляющих сосуды и сердце.

В отличие от пуэров и некоторых красных сортов, этот чай нейтрален для желудка. Пить его можно как до, так и после еды.

Заваривание и хранение

Посуда из стекла – идеальный вариант для заваривания всех зеленых сортов. Берем 5-10 г листочков, заливаем водой 80-85 градусов, через 30 секунд сливаем. При заваривании Цянь дао ведет себя очень необычно. Словно зеленые луга в чайнике – не налюбуешься. Хорошее сырье (а у нас водится только такое ;)) можно заваривать до 5 раз без потери вкуса и аромата.

В провинции Чжэцзян к завариванию чая подходят совсем просто: нужное количество сырья засыпают на дно стеклянного стакана и заливают водой нужной температурой. Не эстетично? Зато по-чжецзянски!

Храним в месте, защищенном от влаги. Фольгированные пакетики обеспечивают сохранение свойств чая. Дома можете пересыпать его в фарфоровую, жестяную или глиняную банку.

1. Прямые поставки из Китая. 

2. Только высший сорт.

3. Мы не пытаемся продать Вам дешевый некачественный товар.

4. 100% свежий чай.

5. Индивидуальный подход к клиенту.

6. Контроль качества.

7. Правильное хранение.

8. Подарки

9. Накопительные скидки

10. Консультации по выбору чая

11. Доставка по России

Доставка

1. Доставка курьером по Москве (не более 5 км от МКАД), Московской области, Санкт-Петербургу, Ленинградской области, Нижнему Новгороду и Краснодару.
2. Доставка до пункта самовывоза в большинстве городов России.
3. Доставка почтой России. Посылки отправляются первым классом и только после оплаты на сайте.
4. Самовывоз с нашего склада в Москве по адресу ул. Бауманская, дом 9. Самовывоз возможен только после предварительной оплаты на сайте.

Стоимость доставки показывается на экране оформления заказа.
При заказе на сумму более 3000 рублей - доставка бесплатная.

Отправка заказов осуществляется после подтверждения заказа.

Оплата

1. Оплата наличными курьеру
2. Оплата наличными при получении в пункте самовывоза
3. Оплата банковской картой онлайн
4. Оплата наложенным платежом

Посмотреть подробную информацию о доставке и оплате.