В центре Москвы нашли раскопки «Чайной», где приторговывали вином

Чайная на Таганке принимала гостей в конце XIX века. Все образцы посуды были отправлены в Музей Москвы. Само заведение уже появилось на археологической карте столицы. К слову, в ходе программы «Моя улица» было обнаружено около сотни интересных находок: более 20 уже отмечены на карте.

Чайная или пивнуха?

А теперь о «темной стороне» московской чайной культуры XIX века. Как оказалось в процессе раскопок, в заведении продавали не только чай. Стеклянные стаканы и бутылки, найденные здесь же, - печальное подтверждение, что здесь наливали и спиртное.

Если копнуть глубже, становится очевидно, что продажа вина и водки в чайной – дело для того времени привычное, хоть и незаконное. Несмотря на то, что в те годы уже действовал «Устав о питейном сборе», запрещающий торговать спиртным в закусочных и чайных, держатели таких заведений не отказывали своим гостям в удовольствии отведать чего покрепче.

XIX век: борьба чайника с бутылкой

Мы уже знаем, что в Китае чай заменил вино при императорском дворце. В России попытки привлечь простых людей к чайной культуре предпринимались неоднократно.

Самые первые чайные были открыты в Тверской губернии. Здесь построили несколько заведений, где можно было отведать травяной или классический чай. Часть баров была трансформирована в чайные. Увы, замена вывески не изменила сути: подпольная продажа спиртного в чайных практиковалась еще очень долго, несмотря на строгий запрет.

Вино в таких местах подавали в чайниках, пили его из чашек. Бороться с этим было тяжело. Чайная на Таганке – очередное тому подтверждение.