Белый дракон

Интернет-магазин китайского чая

8 (499) 391-41-28 | 8 (925) 391-41-28

c 9:00 до 21:00 Доставка по Москве и России

Белый дракон

Интернет-магазин китайского чая

  • пуэр
  • улун
  • зеленый чай
  • красный чай
  • тегуаньинь
  • женьшень
  • Фуцзянь

    Фуцзянь: жасминовое дыхание

    В живописных горах юго-восточной китайской провинции Фуцзянь затерялся небольшой уездный городишко Аньси, гордо носящий звание чайной столицы Китая. Стать китайской чайной Меккой этому местечку позволил уникальный климатический симбиоз: преимущественно солнечная погода днем и густые облачные туманы ночью и ранним утром. Чайные кусты здесь произрастают на крутых скалистых склонах на почвах, обеспечивающих хороший дренаж корневой системы и постоянное наличие влаги. Именно поэтому каждый сорт поистине великолепен.

    Уезд Аньси знаменит также своим огромным чайным рынком, крупнейшим в провинции Фуцзянь. В этом колоритном местечке испокон веков никогда не стихают шум, гам и суета. Но первое, на что обращает внимание человек, посетивший это царствие чая, – господствующий в пространстве и во времени сногсшибательный аромат свежего жасминового чая.

    Процесс изготовления этого чудесного напитка, что удивительно, не изменился с течением веков. В марте, как только растают густые южнофуцзяньские туманы и почва немного подсохнет, трудолюбивые китайские крестьяне собирают свежий лист, обрабатывают его и просушивают. В конце лета приходит пора сорвать буйно цветущие соцветия жасмина, причем обязательно вечером, когда лепестки бутонов плотно закрыты. Их смешивают с просушенным зеленым чаем, и когда ночью цветы раскрываются, они вместе с влагой отдают чаинкам весь свой неописуемый аромат. Так рождается божественный фуцзяньский зеленый жасминовый чай, воспетый в знаменитой «Книге о разнообразии мира» известным венецианским купцом и путешественником Марко Поло, проживавшим в провинции.

    В Фуцзянь производят множество сортов китайского чая: белые Бай Мудань, Люй Мудань, Бай Хао Инь Чжэнь; красные Цзин Цзюнь Мэй, Инь Цзюнь Мэй, Сяо Чжун; восхитительные темные и светлые улуны. Но настоящим сокровищем, прославившим не только знаменитый рынок затерянного в горах Аньси, но и всю провинцию Фуцзянь, являются элитные зеленые жасминовые чаи группы Mo Li: чай Моли Хуа Ча («Жасминовый пух») и Моли Лун Чжу («Жасминовая жемчужина»). Отведав эти поистине изысканные императорские напитки, вы ощутите их нежный сладковатый вкус, сможете насладиться утонченной гаммой оттенков зеленого чая и непревзойденного аромата цветков жасмина. Попробуйте!

    Сортировать по
    Показывать по
     
    Зеленый чай «Моли Лун Чжу» (Mo Li Long Zhu 'Jasmine Pearl') – настоящая жемчужина среди жасминовы...
    380 руб / 50 гр

    Купить
    Жасминовый чай «Моли хуа ча» (Mo Li Hua tea 'Jasmine Tea', 茉莉花茶), или «Жасминовый пух», выделяетс...
    Урожай 2016 г.
    260 руб / 50 гр

    Купить
    Лучший ароматизированный чай в Китае. Он заслужил признание и любовь еще во времена правления дин...
    Урожай 2016 г.
    162 руб / 50 гр

    Жасминовая жемчужина, категория А.
    Урожай 2016 г.
    490 руб 420 руб / 50 гр

    ВЫЕЗДНЫЕ ЦЕРЕМОНИИ: подробнее
    Заказ в один клик
    Я подтверждаю, что я старше 18 лет, и даю добровольное согласие на обработку и хранение своих персональных данных в соответствии с Пользовательским соглашением.