Белый дракон

Интернет-магазин китайского чая

8 (499) 391-41-28 | 8 (925) 391-41-28

c 9:00 до 21:00 Доставка по Москве и России

Белый дракон

Интернет-магазин китайского чая

Чай золотые брови, Цзинь Цзюнь Мэй

Купить Золотые брови по цене 530 рублей в интернет-магазине Bailong-tea.ru. Недорогой китайский чай Цзинь Цзюнь Мэй с доставкой по Москве.

Тонкие золотистые чаинки Цзин Цзюнь Мэй, гармонично сочетающего в себе сладость меда, терпкость трав и кислинку фруктов, напоминают изогнутые брови восточной красавицы. Не каждый китаец может позволить себе попробовать этот дорогой сорт элитного красного чая, но у наших покупателей появилась эта редкая возможность.
Цена: 530 руб / 50 гр

Купить
Быстрый заказ
На складе доступно: 14 шт.
Мы можем заказать для вас этот товар у производителя. Оставьте заявку.

Ваше сообщение успешно отправлено. Спасибо

Адрес электронной почты указан неверно

  • Аромат: цветочно-фруктовый
  • Вкус: освежающий яркий вкус
  • Воздействие: успокаивающее
  • Провинция: Фуцзянь
  • Урожай: 2017 г.
  • Информация
  • Почему мы
  • Доставка/Оплата
  • Отзывы: 12

Цзинь Цзюнь Мэй (金骏眉, Jin Jun Mei)

китайский чай золотые брови

История сорта

Название Цзин Цзюнь Мэй, которое переводится как «золотые брови», дано чаю совершенно не случайно. Действительно, тонкие, выгнутые полукругом золотистые чаинки дают насыщенный коричневый настой с солнечно-лучистыми бликами. Есть и более прозаическое объяснение: иероглиф, использующийся для «Золотых бровей», просто передает имя мастера, первым внедрившего технологию глубокой обработки-ферментации типсов. В отличие от популярных зеленых сортов или улунов, «Золотые брови» появились не так давно, но их уже успели оценить высокие чиновники: Цзин Цзюнь Мэю отдают предпочтение при встрече официальных европейских и американских гостей, так что до простых жителей Поднебесной урожай почти не доходит.

Технология производства

Сырье для «Золотых бровей» собирают только весной в фуцзяньских горах Уишань, известных дождливым климатом и частыми перепадами температуры. Сборщики вручную отщипывают типсы и только начинающие раскрываться верхние листочки. Сушка под открытым небом (стандартная процедура для нежных почек) в производстве Цзин Цзюнь Мэя не практикуется. Объясняется такое отступление от правил очень просто: весной в горах облачно, часто льет дождь, поэтому в фабричных условиях даже приходится специально нагнетать подогретый воздух, чтобы избавить сырье от избытка влаги.

сбор красного чая Цзинь Цзюнь Мэй

Затем сушку продолжают, бережно сминая почки и листья механическим способом, чтобы удалить остатки влаги, но не повредить структуру листа. Только после этого специалисты приступают к ферментации: помещают над просушенным чаем влажную ткань и запускают процесс на 3-4 часа. Затем чай подогревают до 100 °C, опять просушивая его, после чего «Золотые брови» можно упаковывать.

сушка красного чая золотые брови

Вкус Цзин Цзюнь Мэй

Главное, что привлекает знатоков в «Золотых бровях», – контрастное сочетание вкусов: медовой сладости и терпкости, слегка горчащих трав и легкой ягодной кислинки. Такой букет каждый раз будет раскрываться по-новому и никогда не надоест. Специалисты рекомендуют россиянам начинать знакомство с китайскими чаями именно с красных сортов: с одной стороны, по способу производства они максимально близки к привычному нам черному чаю, с другой – имеют индивидуальный вкус, выделяющий их из ряда индийских и цейлонских сортов.

красный чай Цзинь Цзюнь Мэй

Полезные свойства «Золотых бровей»

Всё, что есть в зеленом китайском чае, есть и в красном Цзин Цзюнь Мэе: способность тонизировать, не подвергая организм стрессу, повышать иммунитет, нормализовать самочувствие после избыточной нагрузки или болезни. Но есть у этого сорта и свои особенности: он способствует пищеварению и, как следствие, улучшает цвет лица и общее состояние кожи. Постоянное употребление «Золотых бровей» особенно рекомендовано аллергикам, ведь этот чай снижает чувствительность к раздражителям.

цвет красного чая золотые брови

Как заваривать Цзин Цзюнь Мэй

Для заваривания «Золотых бровей» подойдет любая посуда для чайной церемонии: гайвань, керамический чайник, но наблюдать за тем, как раскрываются золотые чаинки, интереснее всего сквозь прозрачные стеклянные стенки.

  1. Закипевшей воде дают немного остыть, но не так сильно, как для заваривания зеленого чая.
  2. Первую заварку, как это обычно принято, сливают.
  3. Второй и последующий настой держат не более 1 минуты, чтобы не исказить оригинальный вкус. Если следовать этому правилу, то заваривать одну порцию чая можно будет как минимум 5 раз.
  4. В качестве интересной альтернативы можно попробовать заваривать проливами, чтобы вода взаимодействовала с листьями не более 15 секунд. В Китае есть сторонники обоих способов заваривания, так что любителям чая стоит экспериментальным путем определиться, что им больше нравится.

золотые брови чай

1. Прямые поставки из Китая. 

2. Только высший сорт.

3. Мы не пытаемся продать Вам дешевый некачественный товар.

4. 100% свежий чай.

5. Индивидуальный подход к клиенту.

6. Контроль качества.

7. Правильное хранение.

8. Подарки

9. Накопительные скидки

10. Консультации по выбору чая

11. Доставка по России

 

 

Доставка

  1. Доставка курьером по Москве в пределах МКАД – 290 рублей. При заказе от 2 500 тыс. руб. доставка бесплатная.
  2. Доставка через почту России. При заказе от 3 000 руб. и при online оплате - доставка бесплатная.

Доставка осуществляется каждый день на следующий день после заказа, если заказ был оформлен до 20 00 (включая онлайн заказы).  Если по каким-то причинам не удалось дозвониться по указанным номерам, Вы можете оформить онлайн заказ и наш консультант обязательно с Вами свяжется.

Оплата

1. Оплата наличными при получении (только для Москвы и Московской области)

2. Оплата безналичными деньгами

3. Наложенным платежом через почту России.

payu-logo-prod1.png

Посмотреть подрубную информацию о доставке и оплате.

 


Отзывы: 12
  • Попробовал впервые. Мои наблюдения: 1 заварка – легкий цветочный аромат, 2 – более яркий с медовым вкусом, 3 – насыщенный с горчинкой, улавливаются нотки цитрусовых. Дальше становится более легким, но аромат по-прежнему остается насыщенным.
    Добавил(а) Alex tea
  • Чай хороший, интересный, эффект – спокойствие, гармония, повышает настроение.
    Добавил(а) Георгий
  • Замечательное качество, чаинки длинные, с легким пушком. Вкус конфетно-медовый, очень
    Добавил(а) Саша
  • Самый вкусный чай из всех красных сортов
    Добавил(а) Елена
  • Люблю экспериментировать с чаями, постоянно пробую новые сорта. Но неизменно в моем «чайном шкафчике» есть три лучших на мой взгляд представителя: Тг, Лунцзин и Золотые брови. Цзюнь Мэй – типичный красный чай отменного качества. Понравится всем, не только ценителям
    Добавил(а) Женя
  • Очень сильный! Не советую пить на голодный желудок! Качество лучшее, почек и правда много.
    Добавил(а) Владимир Г.
  • Смолисто-цветочный вкус, бурый настой. Те, кто предпочитают красные чаи, оценят по достоинству
    Добавил(а) Андрей
  • Энергетика и яркий вкус ЦЗИНЬ ЦЗЮНЬ МЭЙ - без комментариев. Отдельно хочу сказать о качестве этого чая в Белом Драконе. В нем много почек (говорит об отменном качестве), все листочки однородные, никакой пыли. Вкус у чая богатый, одной порции в 5 г хватает на 5-6 заварок. Спасибо за лучший чай.
    Добавил(а) Денис
  • Хорошо согревает, бодрит мягко, прекрасный чай для вечерних бесед в кругу друзей. Качество хорошее, настой насыщенный, буду заказывать еще
    Добавил(а) Игорь
  • У "Золотых бровей" очень интенсивное послевкусье. Медовая сладость с нотками горчинки поразительной глубины.
    Добавил(а) Алексей И
  • Каждый раз, когда его пью, вкус ощущается по-разному! И дело не в качестве (покупаю только лучший), а в восприятии в зависимости от дня, времени суток и настроения. Вот например, сегодня заварил и почувствовал яркий медовый аромат. До этого ярче ощущались цитрусовые нотки. Чай уникальный, качество у Белого дракона – 10 из 10!
    Добавил(а) Ольга
  • Интересно.Дороговатый чай...но удивил
    Оценка: 4
    Добавил(а) Таня
Оставить отзыв
CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке

Все поля обязательны к заполнению

Сопутствующие товары
Аналогичные товары
ВЫЕЗДНЫЕ ЦЕРЕМОНИИ: подробнее
Заказ в один клик
Я подтверждаю, что я старше 18 лет, и даю добровольное согласие на обработку и хранение своих персональных данных в соответствии с Пользовательским соглашением.