Белый дракон

Интернет-магазин китайского чая

8 (499) 391-41-28 | 8 (925) 391-41-28

c 11:00 до 20:00 ПН-ПТ Доставка по Москве и России

Белый дракон

Интернет-магазин китайского чая

  • пуэр
  • улун
  • зеленый чай
  • красный чай
  • женьшень
  • тегуаньинь
  • желтый чай
  • белый чай
  • МАТЕ

    Мате – напиток, приготовленный из измельченных листьев парагвайского падуба (вид деревьев). Известен также как Йерба Мате или Иезуитский чай: так его называли испанские колонисты в Парагвае в 17 веке.

    Мате для стран Южной Америки – то же самое, что чай для Китая. Является не просто национальным напитком, а частью культуры.

    Главные особенности

    • мощный тонизирующий эффект: в нем много алкалоидов (ксантин и танины), обладающих более мягким эффектом, чем кофеин;
    • существует много рецептов коктейлей и энергетических напитков на его основе;
    • температура заваривания не должна превышать 80 градусов;
    • мате пьют с помощью трубочки-бомбильи, а заваривают в специальном сосуде - калебасе.

     

    Сортировать по
    Показывать по
    Читать о виде чая
    Фильтр по цене
    990.0
    90.0
    250 грамм. На каждый день!
    590 руб / 1 шт

    Купить
    250 грамм. Классика жанра!
    590 руб / 1 шт

    Купить
    250 грамм. Без стебельков!
    590 руб / 1 шт

    Купить
    250 грамм. Выдержанный.
    590 руб / 1 шт

    Купить
    250 грамм. Очень необычный вкус.
    590 руб / 1 шт

    Купить
    250 грамм. Трехлетняя выдержка.
    620 руб / 1 шт

    Купить
    990 руб

    Купить
    990 руб

    Купить
    Засыпается 20 грамм. Глина.
    670 руб

    Купить
    Засыпается 30 грамм. Глина.
    670 руб

    Купить
    Цельная, нержавеющая сталь, 19 см.
    320 руб

    Купить
    Нержавеющая сталь, 19 см.
    320 руб

    Купить
    Нержавеющая сталь, 19 см.
    320 руб

    Купить
    Нержавеющая сталь, 19 см.
    320 руб

    Купить
    90 руб

    Купить

    Интересный факт!

    Китайский чайный напиток Кудин тоже производят из листьев падуба, но другого вида: не парагвайского, а широколистного.

    Польза мате

    Эффект от напитка – бодрость и тонус. А в долгосрочной перспективе и при правильном заваривании он обладает рядом полезных свойств. Это связано с богатым составом листьев, в которых при обработке сохраняются легкоусвояемые витамины и минеральные вещества.

    Магний и калий питают стенки сосудов, укрепляя их, помогают при синдроме хронической усталости.

    Напиток не влияет на давление в отличие от кофе и многих сортов чая. Пить мате можно в течение всего дня.

    Общее между мате и хорошим китайским чаем – позитивное влияние на нервную систему. Регулярные церемонии снимают стресс и помогают отказаться от алкоголя и успокоительных препаратов.

    Многие йоги и спортсмены пьют мате для снятия болей в мышцах после тренировок. Напиток выводит молочную кислоту, снимая неприятные ощущения.

    Благодаря позитивному влиянию на обмен веществ (ускорение) он помогает очищению организма и похудению.

    Исследования профессора пищевых наук Эльвиры де Мехии (США) показали, что производные кофеина мате вызывают гибель раковых клеток, выделяемых толстым кишечником человека.

    Заваривание

    При приготовлении мате используют калебас и бомбилью. Калебас – сосуд для заваривания, его делают из стекла или дерева. Бомбилья – металлическая или деревянная трубочка, которую используют для чаепития.

    Этапы церемонии:

    1. Засыпать сосуд листьями на 3/4. Закрыть ладонью и встряхнуть.
    2. Наклонить калебас горизонтально и поместить в него бомбилью. Затем вернуть в вертикальное положение и залить водой температурой 60-80 градусов (не выше!).
    3. Подождать 1,5 минуты, долить воду до уровня листочков, но не перекрывать их.
    4. Выпить свежий мате.

    Одной порции мате хватает на 15 и более проливов!

    Правила заваривания: после установки бомбильи не извлекать ее, не мешать листочки, не позволять им тонуть в настое.

    Мы предлагаем йерба мате от аргентинской марки «Reserva Del Che». Продукт производится из листьев падуба, растущего на частных фермерских плантациях. Это экологичный мате высшего качества с потрясающим вкусом и свойствами.

     

    Прийти попробовать йерба мате «Reserva Del Che»  можно в MATEINBAR №1, расположенный по адресу: Москва, ул. Октябрьская, д. 37, в ресторане "Карри".

     


    выбрать чай
    Заказ в один клик
    Я подтверждаю, что я старше 18 лет, и даю добровольное согласие на обработку и хранение своих персональных данных в соответствии с Пользовательским соглашением.