Гарантия качества

Путь нашего чая начинается с высокогорных склонов китайских чайных провинций, где созревшие листья попадают в заботливые руки сборщиков. Их бережно собирают в мешки, тщательно сортируют: в результате остаются только лучшие листочки, которые подвергаются обработке в соответствии с рецептурой и расфасовываются.

Мы покупаем чай небольшими партиями у китайских поставщиков, проверенных временем и нами: это частные фермеры, небольшие предприятия, крупные заводы Тайваня, Фуцзяни, Юньнани, Гуандун и других провинций. На наших полках хранятся лучшие красные сорта и пуэры, а в холодильниках – свежайшие белые, зеленые и желтые. Мы знаем, что продаем, ведь каждый сорт с удовольствием дегустируем, и только после этого предлагаем Вам.

Лучший ассортимент

Небольшой, но правильный. У нас собраны лучшие представители каждой разновидности китайского чая. В нем оригинальные пуэры с известных фабрик («Цзин Дянь», «Хайвань», «Тулинь» и других), свежие зеленые чаи и улуны, пряные красные сорта с совершенным ароматом.

Правильное хранение – залог сохранения аромата и свойств чая

Даже самые лучшие, если хотите – элитные, сорта китайского чая легко испортить неправильным хранением.

После прибытия новой партии, мы сразу помещаем каждый сорт в условия, оптимальные для его хранения:

- светлые сорта (зеленые и улуны) храним при температуре 1 градус в холодильных камерах. Такой микроклимат идеален: в нем замедляется окисление листа, сохраняется его свежесть, полезный состав и аромат;

- темные улуны, пуэры, красный чай мы храним в сухом и темном месте: в деревянных ящиках.

Качественная упаковка чая при отправке заказа – еще один важный аспект. Часть сортов мы поставляем в вакууме, часть – в герметичных пакетах или коробках. Открывая очередную посылку, вы вдыхаете первозданный аромат настоящего чая высшего качества.

Уже на следующий день в удобное для вас время вы получите свежий, хорошо упакованный чай, который поднимет ваше настроение и подарит незабываемые минуты волшебных чаепитий.

Строгий подход ко всем аспектам нашего дела – залог сохранения всего самого значимого и ценного, что есть в чае. Мы предлагаем чай, сбор, производство, перевозка и хранение которого соответствует правилам, которые сформировались чайными мастерами на протяжении многих веков.