8 (499) 391-41-28 | 8 (925) 391-41-28

c 10:00 до 19:00 ПН-ПТ Доставка по Москве и России

  • пуэр
  • улун
  • зеленый чай
  • красный чай
  • тегуаньинь
  • женьшень
  • желтый чай
  • связанный чай
  • белый чай
  • Чай пуэр

    Пуэр – постферментированный чай из провинции Юньнань – родины вековых чайных деревьев. Именно из их листьев готовят элитные сорта пуэра, а для создания популярных разновидностей используют листочки с чайных кустов. Независимо от вида настоящий чай пуэр со временем становится полезнее, а его вкусовые и ароматические качества улучшаются.

    Сортировать по
    Показывать по
    Фильтр по цене
    15.0
    6900.0

    Шу-пуэр в мандарине, вес 31 грамм. 2014 год.

    120 руб / 1 шт

    Купить

    100 грамм, 2011 год.

    260 руб / 1 шт

    Купить
    Недорогой классический шен, плотно спрессованный в форму гнезда. Произведен в Юньнани, на фабрике...
    260 руб

    Купить
    Перед Вами эксклюзивный вариант китайского пуэра – пуэр в бамбуковых листьях.
    890 руб / 1 шт

    Купить
    Старые чайные головы (перевод с китайского) – продукт необычный во многих отношениях. Его уникаль...
    360 руб / 50 гр

    Купить
    Развесной шу пуэр 2011 года.
    350 руб / 50 гр

    Купить
    Шу пуэр, 12 грамм.
    66 руб / 1 шт

    Купить
    Фабрика CNNP (Чжун Ча). Выдержанный пуэр из провинции Юньнань. Выдающийся вкус пуэра 2004 го...
    2700 руб / 1 шт

    Купить

    Фабрика - Хайвань. Дословный перевод (老同志) - "Старый товарищ". Классика жанра.

    4160 руб / 1 шт

    Купить
    Ча гао, насыщенно-коричневый настой смолы пуэра шу, приготовленный из ферментированных листьев, н...
    40 руб / 1 шт

    Купить
    Золотисто-янтарный настой смолы шен пуэра, или ча гао, отличается глубоким вкусом, тонким древесн...
    40 руб / 1 шт

    Купить

    Рассыпной шен. Высокое качество, крупный лист.

    350 руб / 50 гр

    Купить

    Шу Пуэр фабрики Мэнхай 2019 года.

    2300 руб / 1 шт

    Купить

    Элитный образец юньнаньских шу пуэров, изготовленный на крупнейшей фабрике Сягуань.

    660 руб / 1 шт

    Купить
    Мэнхайский шен, произведенный по классической рецептуре из качественного сырья. С выраженной нотк...
    140 руб / 50 гр

    Купить
    Благородный шу пуэр с глубоким вкусом, мощной энергией, особой силой, впитанной из воздуха Велики...
    2900 руб

    Купить
    Один из «топовых» пуэров Фабрики Ту Линь. Выпускается давно и регулярно. Считается классикой кита...
    2300 руб / 1 шт

    Купить

    Шен пуэр Да Шу Ча высшего качества! Блин 357 гр.

    Для изготовле...

    760 руб / 1 шт

    Купить

    Шу пуэр фабрики Да И (Мэн хай), 2017 года, 357 гр.

    832 руб

    Купить

    Премиальный шу пуэр Юэ Чэнь Юэ Сян (越陈越香), блин 357 гр.

    1130 руб / 1 шт

    Купить
    1071 руб / 1 шт

    Купить

    Шен пуэр (зеленый) – древнейший вид, давший начало другим разновидностям пуэра. Изготавливается путем естественной длительной ферментации. В природных условиях процесс его созревания длится 7-8 лет. Листья имеют зеленовато-коричневый оттенок, цвет настоя – светлый. Вкус – легкий, травянистый, фруктовый, с легкой кислинкой в начале, переходящей в сладость. Аромат – свежий цветочный, ягодный.

    Шу пуэр (черный) – появился в середине ХХ в., когда чайные мастера разработали способ ускоренной ферментации.  Листья имеют бурый оттенок, цвет настоя – темно-каштановый. Вкус – бархатный, древесный, ореховый, кофейный с горчинкой. Аромат – слегка «землистый», со сладкими нотками сухофруктов.

    Лучшая посуда для заваривания пуэров – чайник из исинской глины. Его поверхность пронизана порами закрытого и открытого типа. Они замедляют остывание чая, а при заваривании позволяют ему «дышать», окисляться, улучшая аромат и полезные свойства напитка.

    Китайский чай пуэр: критерии качества

    Главный критерий качества пуэра – его производитель. Наличие заводской печати фабрик Тулинь, Мэнхай, Хайвань, проверенных временем, можно смело считать доказательством того, что перед вами отменный продукт.

    Что же делать с не столь известными брендами? Как определить качество пуэра самостоятельно?

    Сразу отметим, что дешево купить пуэр не получится. А вот переплатить немалую сумму за дешевый продукт вполне реально. Теперь конкретика.

    • Размер. Как правило, пуэры прессуют в виде блина, реже – шара, кирпича, гнезда. И если форма не столь важна, размер может сказать о многом. Чаще всего мелкие шарики и точи производят из низкокачественных остатков от производства больших блинов. Конечно, бывают и исключения, но чаще крупная прессовка символизирует более высокое качество продукта.
    • Аромат. Речь идет об аромате сухого листа. Шены пахнут зеленью, в них присутствуют копченые ноты, а шу пуэры – сухофруктами и землей. Но хороший чай всегда объединяет одно: отсутствие неприятных и отталкивающих оттенков. Легкая прелость приемлема, а вот запах плесени или испорченной рыбы – нет.
    • Упаковка. Если для зеленых сортов и улунов предпочтителен вакуум, пуэры принято упаковывать в тонкую, дышащую бумагу. Она не дает образоваться плесени и обеспечивает контакт чая с кислородом. На поверхности не должно быть повреждений.

    По внешнему виду пуэра сложно анализировать его качество. В чае допускается наличие веточек и черенков. Многие пуэры – купажи, состоящие из листочков разных чайных деревьев.


    выбрать чай
    Заказ в один клик
    Я подтверждаю, что я старше 18 лет, и даю добровольное согласие на обработку и хранение своих персональных данных в соответствии с Пользовательским соглашением.